いよいよ大阪マラソンですね!
皆様の無事な完走を祈願しております。
特に持久力を高め、維持する為の栄養プランとしては糖質は絶対に欠かせません!!
理由は簡単です。
エネルギー源だからです。
いつからか分りませんが
炭水化物(糖質)=食べないようにしたら瘠せるもの
のような誤った認識が広がりました。
ちなみに「有酸素運動は20分以上したら脂肪が燃えやすい」も誤った認識です。
一言にまとめるならば、炭水化物は賢く食べることで「キレイなダイエットをサポート」してくれるものです。
この”賢く食べる”というのがポイントです。
量と質を選ぶことが大切なんです。
基本的にダイエットに関しては量だけで考えがちですが、質も考えないと
「お腹だけ脂肪がのって、ぽっちゃりしたまま」
なんてことになりかねません。
と、話がそれ始めました・・・。
炭水化物はエネルギー源でしたね。
そして、”極度な”低糖質ダイエットをすると血糖、肝、筋グリコーゲンが減少します。
そこでエネルギー不足を補うために筋肉を分解し、血糖を維持しようとします。
これが糖新生といわれるものです。
それでも糖新生では肝、筋グリコーゲンは補充されません。
つまり常習的に血糖が不足し、常に筋肉を分解して血糖を維持し続けます。
これがよく言われる低糖質ダイエットでは筋肉が減って、リバウンドしやすいなどと言われる所以です。
キレイにダイエットするためには肝グリコーゲンを空にしないように適度に炭水化物を摂る必要があります。
そのためにはどういった炭水化物をどれだけ摂る必要があるのでしょうか?
詳細は・・・
またの機会に・・・笑
ちなみに先日から記事にしたインスリンの関係もあり、女性の場合は低糖質は月経にも不順をきたす可能性もあるようです。
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