すっかりこのブログも料理ブログの色合いが強くなりました(^^;;
近々、動作や脳機能に関する記事を腰を据えて書こうかと画策中です。
というわけで本日も簡単ダイエット食のご紹介です。
用意したのは••••
鶏胸肉
ゆで卵
チーズ
カットサラダ(コンビニ)
えごま油
オリーブオイル(エキストラバージン)
マヨネーズ
塩
です。
フライパンにオリーブオイルを敷き、加熱している間に
鶏胸肉をフォークでザクザク、火が通りやすいようにします。
トレーニングも料理もpreparation(準備)が大切です。
程よく中火で温めたらジューッ。
焼いている間に手作りタルタルソースを作成します。
ゆで卵
マヨネーズ
えごま油
塩
を投入し•••
揉めば出来上がりです。
袋内では見た目が悪く感じますが
サラダに盛れば全くそんな事はありません。
「ダイエットにマヨネーズって大丈夫なの?」
そう思った皆様、安心してください。
大丈夫です。
大さじ1杯(約15g)辺り糖質量は0.1-0.3gと低糖質です。
とはいえカロリーは100kcalあり、そのほとんどが脂質です。
摂りすぎには要注意です。
マヨラー = 肥満
これも某芸能人が社会に対して作ったイメージですね。
マヨチュチュッて。
なんにせよ炭水化物にマヨネーズをかけるのは肥満に結びつきやすいのでご用心です。
さ、鶏胸肉を裏返して
チーズを乗せます。
そのチーズがトロ〜っとしたら•••
出来上がりです。
味噌汁にもえごま油を入れています。
ちなみに調理時間は10-15分程です。
鶏胸肉300g
全卵3個
更にはチーズも白米もあるので、タンパク質も80g程になります。
塩分が多くなりがちですので浮腫にお気をつけください^ ^
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